生姜这样吃,调脾胃、养气血、防感冒!

生姜是家庭厨房的常规产品,也是一种能祛风散寒的中药。还具有温中的作用,可缓解胃脘痛或呕吐。

当外感风寒引起鼻塞、清鼻涕和轻微咳嗽时,及时喝一碗姜葱汤是不错的选择。

生姜本身有利于养生,但如果能与醋结合,更适合日常食用~

生姜辛辣而温,醋味酸,可以收集。用醋浸泡生姜可以缓解生姜的辛辣和干燥,避免太辣,味道更好。

此外,醋本身能促进血液循环,缓解疼痛,最好与生姜同用,以调理脾胃,调理气血。

醋腌生姜制作简单:

买新鲜的生姜(嫩的更好),切片,放入陶瓷或玻璃瓶中,倒入陈醋,用保鲜膜密封。盖上盖子,静置半个月,打开食物。

适用人群:

适用于恶寒肢冷、脾胃阳虚、消化不良的人群。不适用于虚火和燥热过度的人群。

tips:

醋腌姜最好在早上吃。这是因为早晨,当人体的杨琪生长时,气血流入阳明胃经。这时吃姜会促进胃气的生长和消化。

此外,生姜辛辣而温,能加速血液流动,有提神的功效。不妨把醋浸泡过的姜作为一道凉菜,和早餐一起吃,这样你在新的一天会充满活力~?

注意太多的姜容易被加热。你一天可以吃2~4片。你不能吃得太多。

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