首府肉菜追溯系统上线运行

6月17日,记者从2014年国家食品安全宣传周广西商业主题日获悉,备受关注的南宁市肉类蔬菜流通追溯系统已覆盖118个流通节点,进入在线运营阶段。永城8个屠宰厂(场)和14个农贸市场可以收集有效信息。

肉菜流通追溯系统是利用信息技术实现肉菜商品流通凭证、票据和购销台账的电子采集,从而形成来源可追溯、去向可核实、责任可追究的质量安全追溯链。

南宁市商务局订单部相关负责人表示,南宁市肉类蔬菜流通追溯系统计划分两个阶段建设,项目系统第一阶段已于2013年完成。目前,该系统已覆盖南宁市8家生猪屠宰厂(场)、2家蔬菜批发市场、1家产销对接企业、60家超市连锁店、18家标准化农贸市场、20家肉类专卖店和9家学校食堂,共118个流通节点。

2013年12月,追溯系统建设进入在线运行阶段。目前,南宁五峰、江南、大石滩有8家生猪屠宰厂(场),白沙、刘冬、西宗、水街、苏禄等14个农贸市场。猪肉溯源系统已投入试运行,能够有效收集数据并上传到城市溯源管理平台。2014年,该系统的第二阶段建设将开始。计划增加两个生猪屠宰厂和25个农贸市场。

据报道,2013年,自治区商务厅查处了691起私宰案件,捣毁了208个私宰窝点,没收私宰肉97,900公斤。全区生猪屠宰量稳步增长至1542.6万头,同比增长7.43%,为实施屠宰管理以来最高水平。

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