菜好有底气价格很牛气

4月5日,清明节。济南市鲤城区钟宫镇鱼府河南岸红河谷观光农业合作社蔬菜基地,采摘市民排队称重。

“我们蔬菜基地的西红柿20元一斤,黄瓜15元,秋葵15元,韭菜40元.全年一个价格。”合作社主任杨晓燕自豪地告诉记者:“我们的菜肴由我们自己定价!”蔬菜基地80多种蔬菜平均价格在10元以上。这么高的价格销售怎么样?杨晓燕说,合作社现在有40个温室种植蔬菜。去年,它的产量接近2000吨。它没有进入超市或蔬菜市场。居民采摘蔬菜,会员用两条腿走路,直接交到消费者手中。

价格如此之高,消费者仍然会购买。红河流域农业合作社为什么这么乐观?面对记者的提问,杨晓燕打开了话匣子。

整个生产过程可以随时监控。合作社、仓库、办公室和厨房温室都安装了监视器。工作人员是否在温室里,他们在温室里做什么都可以清楚地看到。管理者不仅可以在办公室查看,合作社成员也可以在登录后随时查看。除了随时监控生产过程外,合作社还特别每六个月给其成员一张免费的300元采摘卡,邀请他们到基地监督。

最大限度地尊重自然法则。技术人员被邀请的第一件事是,杨晓燕给技术人员的第一课是,我们的蔬菜基地追求绿色无污染,所以种植管理的所有环节都以“安全健康为最高行为准则”,不追求产量或质量。因此,豆饼和牛粪被用作蔬菜基地温室的底肥。蔬菜生长过程中不使用化肥,根据需要补充微量元素,使用生物菌肥。物理手段,如昆虫网,被用来预防和控制疾病,杀虫剂没有被尽可能多地使用。具体来说,黄瓜不需要用尿素浇灌,葡萄不需要变红,黄瓜和西红柿不需要用激素浇灌,等等。“我们种植的蔬菜是供食用的,而不是供人们看的,所以黄瓜是直着生长还是葡萄是红色的并不重要。”杨晓燕说。

新的和独特的品种选择。如果管理层尽可能尊重自然规律而不要求产出,它如何提高经济效益?“我们种植的大多数品种在超市和蔬菜市场都没有。如果你想吃,你只能从我这里挑选或者成为我的一员。以彩色番茄种子的夏日阳光为例。每粒种子10元,一亩轻种子的成本就超过2万英镑。”杨晓燕说,当他自己介绍时,技术人员反对,担心销售会成为一个问题。杨晓燕坚持自己的选择。三年后,事实证明这个选择是正确的。普通西红柿随处可见,价格也随着市场波动。红河流域合作社生产的黄、绿、黑西红柿在济南的大、小市场都很少见。由于紧邻济南,市民知道并接受这些品种,也接受每公斤20元的价格。这种水果一年种三次,四季都不会停止。红河流域合作社实现了每亩温室番茄15万元的净收入。不仅西红柿、秋葵、苹果、苦瓜等异国特产非常昂贵,而且杨晓燕坚信,只有一个具有独特特色的市场,绝不会害怕花更多的钱在种苗选择上。

服务是独一无二的。有40个温室,占地300多亩,不可能种植各种新的外来植物。此外,消费者的日常消费仍然主要基于普通品种。在品种优势与其他人相差不大的情况下,安排轮作,推迟或推进家庭蔬菜市场也能提高收入。红河谷的葡萄将于5月底上市,价格超过50元/公斤。除了时间的特点,蔬菜基地还可以直接用餐,同时可以容纳300多人。只要蔬菜基地里有蔬菜,顾客就可以自己采摘,然后送到ki

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