好吃易做的几道家常菜,美味营养又健康,热气腾腾特别好吃

冷拌海黛丝

材料:海黛丝、姜、蒜、盐、油、味精、生抽、醋、胡椒

方法:

1、姜、蒜、胡椒(1: 1: 1)切碎备用。

2,将丝带丝在水中煮约10分钟,然后用冷水取出备用。

3、将生酱油、醋、盐、味精和白糖放入碗中。我这里有800克丝带丝绸。用三勺生酱油和醋,三分之二的盐,味精和白糖。

4、将上述步骤准备好的调料倒入海带中,生姜和大蒜也放在海带上,在热锅中加入油,待油煮沸后,关火,加入小辣椒炒,将辣椒油倒在海带上。

5,搅拌它。我喜欢凉着吃,所以冷藏一夜后就可以吃了。味道更好!

杏仁醋包公虾

材料:虾球250克,烤杏仁片10克,糯米粉1500克,生粉1500克,细一号粉1500克,百味佳香炒面400克,双喜发酵粉100克,百合承面200克。干辣椒10克,大红袍3克,花椒10克,生姜10克,大蒜粉10份,川香包公汁70克,明治鲜香辣炒汁50克,明治番茄酱50克,意大利黑醋200克,砂糖180克,生抽20克,老抽10克。

方法:

3。离开锅之前,用鲜红色的油调稠,放在盘子上。撒上烤杏仁片,稍微装饰一下。

彩椒麻花片

材料:彩椒、瘦肉、麻花、生姜、香辛料粉、盐、鸡精、油、生抽

方法

1、彩椒片成棱形块、瘦肉片。将生姜和大蒜切成粉末备用。

2。在瘦肉中加入适量的鸡粉、五香粉和酱油,搅拌均匀,腌10分钟。

3。把油加到锅里,加热。加入姜末和大蒜粉使它变香。

4。倒入瘦肉,翻炒至变色,然后加入彩色胡椒翻炒至破碎。

5,最后加入一些麻花,加入盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀。

祖母绿卷心菜

材料:卷心菜、肉馅、杏鲍菇、火腿、姜末、切碎的洋葱、水淀粉、浓缩鸡汁

练习:1。将杏鲍菇切成小块,将姜末放入肉馅中;

2。加入适量盐、料酒、胡椒及其他调味料,搅拌均匀,腌6分钟;

3。在锅里烧开水,加入一些盐和几滴油,将卷心菜放入锅中焯软;

4。最后准备包装时,加入切碎的葱,搅拌均匀;

5。切下不到一半的焯过的卷心菜的茎侧,并排列长条。

6。将肉馅放在卷心菜的底部边缘,卷起来。

7。把所有包装好的食物卷整齐地放在盘子里。

8。用开水和蒸汽煮沸锅10分钟。

9。另设一个锅,用杏鲍菇火腿碎、姜末葱碎、水淀粉和浓缩鸡汁

10。将准备好的调味汁倒在蒸好的蔬菜袋上;

-